Salsa de tomate
Elaboración
Paso 1Pica la cebolla y los ajos. Paso 2Ponlos a dorar en una sartén, hasta que queden bien pochados. Paso 3
Agrega el tomate triturado y cocínalo hasta que la salsa vaya espesando (más o menos 20 minutos). Mientras se cocina, añade sal y azúcar al gusto (para quitarle el amargor).
