Ensalada de escarola granada y queso azul.

Ingredientes:

  • 1 escarola
  • 1 granada
  • 80 gr de queso azul
  • sal
  • aceite
  • vinagre de manzana
  • ajo

Elaboración:

  • frotar un diente de ajo en una fuente y cortarla en trocitos pequeños.
  • Cortar la escarola y agragarla al bol con la granada y el queso.
  • Aliñar al gusto con sal, aceite y vinagre de manzana.